毕胜以前也是这么想的，认为只要规模做得足够大，物流成本、仓储成本、市场成本都可以得到平摊，留下一定的利润空间。中餐的品类丰富堪称世界之最，大量好吃、有大众认知基础的土品类，价值空间很大。